厨房機器ホシザキ 飲食店開業

厨房機器メーカーのホシザキ。タモリ倶楽部でも紹介されたりする大手業務用厨房メーカー。製氷機、冷凍庫、冷蔵庫、ビールサーバーなど

厨房機器ホシザキとは

厨房機器ホシザキとは、深夜番組のタモリ倶楽部でも紹介された会社。
ホシザキ。
飲食店の厨房をのぞくと、厨房機器にホシザキのマークがついた商品を 発見することができる。
全国各地にホシザキの営業所はあるので、ホシザキ製の厨房機器の修理、メンテナンスには定評がある。
製造している厨房機器は本当にたくさんの種類がある。
業務用の製氷機業務用冷凍庫業務用冷蔵庫、生ビールを注ぐビールサーバー。
フランチャイズの食堂でよく見かける給茶機。冷蔵ショーケース、などなど。
本当にたくさんのホシザキ製の厨房機器がある。

厨房機器ホシザキの購入方法

厨房機器のホシザキの購入方法。
業務用厨房機器の大手メーカーだけあって、購入先はたくさんある。
開業資金に余裕があれば、各地にあるホシザキの営業所から直接購入する方法が、 一番、使用後の故障、メンテナンス、修理といった、アフターサービスの面で安心。
ただ、購入価格は、このあとに紹介する、ネットの厨房機器ショップリサイクルショップの中古品を購入する方法と比較して 一番高い。
新品の厨房機器ホシザキ製を格安に購入しようと思ったら、 ネットを使って、厨房機器を取り扱っているショップで探すと見つかる。

注意点は、厨房機器は、重量が重く、 送料がかかること。
設置代金が有料のところが多いので、本体の価格の値段だけでなく、 すべての料金を合計して、値段を比較すること。
一番格安に購入する方法は、飲食店の厨房機器、業務用品の買取、引取りをしている リサイクルショップで中古品を購入する方法。

厨房機器ホシザキの中古品を購入するときの注意点

業務用厨房機器大手メーカーなので、ホシザキ製の中古品の厨房機器はリサイクルショップでも たくさん出回っている。
とくに、製氷機、冷凍庫、冷蔵庫などは、中古品でもいろんなサイズの 厨房機器が販売されている。
中古品なので、新品と比べて値段も格安。
開業資金に余裕がない場合、小額資金で飲食店を開業したいと考える 飲食店オーナーのなかには、中古の厨房機器で買い揃えた人も多い。

そんな、厨房機器ホシザキの中古品を購入するときの注意点。
新品を購入する場合と比較して故障する可能性は高い。
故障したときに修理してもらえる業者をおさえておけると心強い。
厨房機器の故障は、お店が忙しいときに起きることが多い。
すぐに、故障を修理してもらえるように修理業者をおさえておきたい。
また、製造年数がかなり経っている厨房機器では、修理業者に見てもらったが、故障ではなく、 その機械の寿命という場合もあるので、 そのときは、新しくまた、中古品を購入するか、資金に余裕ができれば、 新品の厨房機器を購入するということも頭の中にいれておくと、 あわてなくてすむ。
中古品は、あくまでも、お店をスタートするときになるべく初期投資を抑えるための手段と考え、 売上が安定してきたら、初期投資を抑えた部分で足りない部分を投資していくと考えたほうが失敗が少ない。